Bedrijfsgegevens
Bedrijfsnaam: Opti-flor
Oppervlakte: 9 hectare kas op drie locaties
Productie: 70.000 Phalaenopsis orchideeën per week, waarvan 40.000
standaard-assortiment, 22.000 Grandi-flora en 8.000
Multi-flora
Medewerkers: 80 full-time krachten
Toen René (46) en Marco (43) Hendriks in 1999 de tomatenteelt
vaarwel zeiden wilden ze verder gaan met een kleinschalig
sierteeltbedrijf. Ruim tien jaar later moeten ze toegeven dat dit
niet is gelukt. De orchideeënkwekerij kan anno 2010 echt niet meer
als kleinschalig omschreven worden. "Ondernemen zit ons nou eenmaal
in het bloed", zegt René. "We wilden verder en hoewel grootte zeker
niet het belangrijkste is zagen we goede kansen in de markt." Die
kansen hebben ze met beide handen gegrepen. De kwekerij heeft een
totale omvang van 9 hectare, verdeeld over drie locaties. Onder de
merknaam Opti-flor leveren ze drie variëteiten Phalaenopsis. Dat is
meteen één van hun onderscheidende eigenschappen. Naast het
standaard-assortiment, dat de meeste kwekers leveren, produceren ze
Multi-flora orchideeën, met extra veel bloemen, en de extra grote
Grandi-flora plant. Die laatste is door de neven zelf ontwikkeld.
"We proberen steeds nieuwe producten te ontwikkelen. Wij maken wat
andere kwekers niet kunnen of willen maken." Een goed voorbeeld
daarvan is de Singolo, een kleine, éénbloemige Phalaenopsis die
Opti-flor vorige week heeft gepresenteerd.
De ondernemers willen niet alleen op het gebied van
productontwikkeling vernieuwend zijn. Ook op technologisch vlak
zijn de neven continue bezig met innovatie. "Je ziet veel gebeuren
in de markt en daar wil je op inhaken", stelt René. "We werken
sinds kort bijvoorbeeld met een track and trace-systeem om precies
te kunnen volgen wat elke partij kost en opbrengt. Een ander
voorbeeld dat we nu aan het testen zijn is de plantengroeicel, een
soort vaas waarin we de plant telen. Daardoor kunnen we meer
produceren per vierkante meter en kunnen we de kwaliteit beter
bewaken." Bij deze innovaties werkt Opti-flor altijd samen met de
leveranciers. "We hoeven het wiel niet opnieuw uit te vinden. Zo
kunnen we kennis delen, bovendien vinden we het belangrijk om goed
samen te werken met onze leveranciers." Samenwerking is één van de
stokpaardjes van de telers, die de interne en externe organisatie
van het bedrijf als belangrijke succesfactor zien. De ondernemers
vinden het belangrijk om een goede werkgever te zijn. Ze proberen
hun personeel, tachtig man in totaal, veel verantwoordelijkheid te
geven. "We proberen open te zijn naar onze medewerkers en mensen de
ruimte geven om mee te denken. Ons managementteam heeft veel
vrijheid", zegt Marco. Naar buiten toe hechten ze veel waarde aan
samenwerking met leveranciers en afnemers, maar ook met collega's.
"We werken met twee collega-kwekers samen. We zagen kansen in de
markt, maar hadden niet de productiecapaciteit om daar snel op in
te spelen. Met deze samenwerking hebben we toch de kwaliteit die we
onze klanten leveren, zeker gesteld."
Die kwaliteit en klantgerichtheid staan altijd centraal binnen
het bedrijf. Opti-flor levert elke week aan ongeveer 200 vaste
exporteurs, die op hun beurt duizenden detaillisten beleveren. Per
week verlaten 70.000 planten het bedrijf, die naar vakhandels,
zoals bloemisten en tuincentra, in heel Europa gaan. "Wij richten
ons op de klanten van onze klanten, de detaillist dus. Daar willen
we graag naamsbekendheid", aldus Marco. Naar de klant toe willen de
ondernemers zich vooral onderscheiden op kwaliteit. "We willen
consistent zijn in kwaliteit en in levering. We vinden het
belangrijk om daarin ook mee te denken met onze klanten en hun
vraag in te vullen." De neven willen daarnaast open en transparant
zijn. Dat gaat verder dan alleen openheid naar klanten toe. "We
willen ook aan de buitenwereld laten zien wat we doen. We doen
bijvoorbeeld aan sponsoring van lokale initiatieven en hebben bij
onze hoofdvestiging een kijkgat in de gevel gemaakt, met een bankje
erbij. Daar zitten regelmatig wandelaars en fietsers." Met het oog
op de toekomst willen ze hun blik naar buiten nog verder
ontwikkelen. "We willen nog meer marktgericht werken. De groei van
de sector vlakt de laatste jaren wat af en daardoor kun je niet
meer zomaar een paar hectare bijbouwen om hetzelfde te produceren.
We moeten nog beter leren wat de mensen willen en vanuit die vraag
redeneren. We willen nog meer in contact komen met onze klanten en
daar ons innovatieprogramma en productie op aanpassen. We zijn
bezig om de organisatiestructuur te vernieuwen, zodat er meer tijd
en aandacht voor innovatie vrijkomt. Als we dat goed doen, en goed
inspelen op wat onze klanten willen, is er zeker nog ruimte voor
groei."
JURYRAPPORT
Inspirerende werkgevers
De neven René en Marco Hendriks uit Monster zijn toonaangevende
ondernemers in de sierteelt. Zij hebben een absolute toppositie
bereikt in het orchideesegment. Zij gaan voor een breed assortiment
Phalaenopsis van de allerhoogste kwaliteit. Veel boeren en tuinders
zijn er inmiddels van overtuigd: de klant is koning. René en Marco
laten zich al jaren leiden door deze overtuiging. Kwaliteit,
service, logistiek en exclusiviteit zijn kernwoorden uit de missie
van deze ondernemers. De neven zijn geen eenlingen. Zij werken
intensief samen met andere kwekers en kunnen zo een breed pakket
potphalaenopsis leveren aan honderden exporteurs en duizenden
tuincentra in heel Europa. De hoge kwaliteit wordt alom geprezen;
de planten van Hendriks staan in paleizen en toprestaurants. De
wijze waarop met personeel wordt omgegaan, is inspirerend voor de
sector. Medewerkers worden gezien als bedrijfskapitaal. Zij krijgen
verantwoordelijkheid en kunnen zich ontwikkelen. Dat leidt ertoe
dat mensen graag bij René en Marco werken.